百师进百企—走进安徽小微众创企业孵化器管理有限公司
4月25日安徽工商管理学院、安徽省MBA学会组织市场营销学授课教师陈发祥、宏观经济学授课教师程霞珍、企业战略管理授课教师金仁旻；22C3班张吉洁老师、学会副会长黄晓峰、管理咨询委员会主任刘邓军、校友联络部副部长徐晓松、理事储浩一行前往安徽小微众创企业孵化器管理有限公司开展“百师进百企”活动，针对企业的相关情况，一起探讨战略管理和市场营销专项问题。
首先，由公司办公室王咪咪主任向来宾介绍了公司概况：安徽小微众创企业孵化器管理有限公司是一家多品牌发展孵化平台，集饲养、配送、烹饪、销售到冷冻食品、食品研发、团餐配送、技能培训、连锁加盟、食品深加工、智能厨房设备研发、食堂托管、时尚餐饮、传统中餐等全方位的综合性平台，并依托省农科院，培育种植特色优质农产品。公司旗下品牌快餐食材选自国家地理标志“金寨土鸡”，以公司+农户的形式为广大消费者提供优质生态产品。
随后的座谈交流中，公司董事长吴国平（学院22C3班学员）就公司发展现状和发展前景向专家教授们进行汇报。特别对近两年，预制菜行业迎来风口，众多企业纷纷发力加码，顺势推出多款预制菜产品，资本格外青睐，多家预制菜品牌获得融资，预制菜概念一时大涨随着市场接受度的提高，消费端逐渐热起来。据相关预测，未来5-8年，预制菜市场规模有望突破3万亿，成为下一个超万亿级市场。随着预制菜概念日渐火热，预制菜竞争慢慢演变成区域产业竞赛，各省纷纷加大扶持力度。围绕预制菜产业市场发展潜力、公司战略定位、品牌建设、营销策略等。
陈发祥老师充分肯定了吴国平二十多年从事餐饮连锁业所取得成绩。同时，从市场营销管理角度提出了公司在市场营销方面需要注意的问题，不同品牌的细分市场；产业链与结点矛盾合理解决；前端与后端科学配置；为加盟商提供独特流程服务；预制菜要有徽菜特色等。金仁旻老师指出，安徽小微众创企业孵化器管理有限公司已经做到了多元化发展，但要注意多而不强，多而不精的问题，未来应该考虑构建自己的业务梯队，科学合理分配企业资源。金仁旻老师还结合本土文化，从稀缺性、价值性、难以模仿、不可替代四个方面就如何打造企业核心竞争力给出了具体建议。程霞珍老师认为品牌应该是自己的非常重要；建立起产业链条是做大、做优、做强的关键。黄晓峰副会长理解企业的品牌运营、管理团队的建立、核心员工的培养对企业发展是至观重要的，需要认真研究。刘邓军就战略定位方面，企业在选择时需要考虑五方面因素，即企业资源、产品同质性、市场同质性、产品生命周期性阶段、竞争对手的战略进行了分析。
不知不觉就过去三个小时，座谈会即将结束，参会的老师同学都感觉受益匪浅，对小微众创公司今后发展指导意义很大，也建议学院把该项活动常态化，搭建一个校企交流的平台，让老师和企业无缝对接。
（图/文 吴国平 张成玉）
